近くに来たら立ち寄りたい
ボルダー · Pearl St, アメリカ
おすすめの理由
Boxcar Coffee Roastersは2010年にVajraとCaraのRich夫妻がボルダーで始めたロースターで、コーヒーの大半をエルサルバドルにあるMauricio SalaverriaのDivisadero Farmsから買い付けています。パール・ストリートのカフェはBoxcarの2店舗のベーカリーも兼ねており、クロワッサン、クイニーアマン、カヌレを毎日焼いています。バーではエスプレッソ「Stella」を抽出し、「No. 7 Blend」をフィルターコーヒーで淹れています。
基本情報
| 住所 | 1825 B Pearl St |
|---|---|
| 代表的な豆 | Stella espresso; No. 7 Blend |
| Google評価 | ★ 4.6 (1,206 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |