寄り道してでも行きたい
ボゴタ · ハベリアナ（チャピネロ）, コロンビア
おすすめの理由
Varietaleはハベリアナ大学近くのカジェ41のカフェで、バーの奥にあるBühlerの焙煎機を使って自家焙煎しています。コロンビアのさまざまな産地から調達し、フィルターコーヒーとエスプレッソを提供しており、複数の抽出方法を飲み比べるテイスティング体験もあります。ブランドはボゴタに数店舗、メデジンに1店舗を構えるまでに成長しました。
基本情報
| 住所 | Cl. 41 #8-43 |
|---|---|
| 代表的な豆 | Coffees from diverse Colombian regions |
| 受賞・選出 | チャピネロ店:South America's 100 Best Coffee Shops 2025 |
| Google評価 | ★ 4.7 (6,066 件のレビュー) |
| 焙煎機 | Bühler |
| 最終確認 | 2026年10月 |