特別コンセプト：それ自体を見に行く価値がある店
キト · 中北部, エクアドル
おすすめの理由
Fankørは2018年にPablo MateusとValeria Ordóñezが開いた店で、店内の自前のロースタリーで浅煎りに焙煎し、エクアドルの生産者から仕入れています。3種類のフィルターコーヒーの飲み比べとエスプレッソがあり、Valeriaのキッチンによる自家製パンやペストリーも提供しています。店内はインダストリアルな空間に温かみのある色合い、高い天井、たっぷりの自然光が特徴です。
基本情報
| 住所 | Whymper N27-55 y Av. Francisco de Orellana |
|---|---|
| 代表的な豆 | Finca Pillcocaja (Azuay), Pacamara red honey grown by Ana María and Nicolás Crespo (2022 source) |
| 受賞・選出 | World's 100 Best Coffee Shops 11位(世界);南米2位(2026年) |
| Google評価 | ★ 4.3 (1,169 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |
販売中のコーヒー豆 1
fankorcoffee.com のオンラインショップより・2026-10-30 確認