寄り道してでも行きたい
トビリシ · ヴェラ, ジョージア
おすすめの理由
Shavi Coffee Roastersは2021年にアメリカ人のRyan McCarrelが創業した、ジョージアで最初期のスペシャルティロースターの一つです。小ロットで焙煎し、イースト精製のブルンジ産など意欲的なロットで知られています。ザンドゥケリ通りにあるヴェラ地区の旗艦店は明るく開放的で、ハンドドリップ、バッチブリュー、エスプレッソドリンクに加え、ケーキや人気のチェリーパイも提供しています。現在はトビリシ市内で複数のカフェを運営し、他店にも豆を卸しています。
基本情報
| 住所 | 40 Mikheil Zandukeli St |
|---|---|
| 代表的な豆 | Experimental lots such as a yeast-processed washed Burundi (Kibingo) |
| Google評価 | ★ 4.7 (862 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |
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shavi.coffee のオンラインショップより・2026-10-30 確認 ショップですべて見る →