寄り道してでも行きたい
チャングー · ティブブネン, インドネシア
おすすめの理由
Hungry Birdは2013年からチャングーのカフェで焙煎を行い、バリ各地のカフェにも豆を卸しています。フィルターメニューはインドネシアのシングルオリジンが中心で、西ジャワのワノジャ・アナエロビック・ナチュラルからスマトラのクリンチまで約9種類をV60で淹れ、エスプレッソにはバリ・キンタマーニの豆を使っています。チームは2019年のASEANバリスタ・チーム・チャンピオンシップで2位に入賞しました。
基本情報
| 住所 | Jl. Raya Semat No.86, Tibubeneng, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361 |
|---|---|
| 代表的な豆 | West Java Wanoja Natural Anaerobic · Sumatra Kerinci Natural · Bali Kintamani espresso |
| Google評価 | ★ 4.6 (2,403 件のレビュー) |
| 抽出器具 | V60 |
| 最終確認 | 2026年10月 |