特別コンセプト：それ自体を見に行く価値がある店
京都, 日本
おすすめの理由
喫茶 葦島は三条近くの文明堂ビルの5階にあり、観光客のにぎわいの上にある個人の応接間のような、落ち着いた和モダンの空間です。オーナーのSasakiは毎朝2台の小型焙煎機で10〜17kgの豆を焙煎し、使う前に4日間寝かせています。コーヒーは一定の温度に保った湯で、決まった間隔で注いで淹れ、抽出の最初と最後の部分は捨てています。
基本情報
| 住所 | Japan, 〒604-8031 Kyoto, Nakagyo Ward, Daikokucho, 37 文明堂ビル 5階 |
|---|---|
| 受賞・選出 | 食べログ 喫茶店 百名店 2026 |
| Google評価 | ★ 4.2 (447 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |