寄り道してでも行きたい
그레이그리스트밀
ソウル · アックジョン, 韓国
おすすめの理由
Gray Grist Millは新沙洞（シンサドン）のロースタリーカフェで、コーヒーのプログラムは2017年韓国バリスタ・チャンピオンのBang Jun-baeが監修しており、彼が毎朝ほとんどのコーヒーを少量ずつ焙煎しています。客はハンドドリップからアメリカーノ、ラテまで抽出スタイルを選び、次に約12種類のスペシャルティやマイクロロットのコーヒーから一つを選びます。一部は注文前に香りを確かめられます。店内は開放的でデザイン性が高く、ほとんどが2人用のテーブルです。
基本情報
| 代表的な豆 | Panama Savage Deborah natural Geisha |
|---|---|
| 受賞・選出 | 韓国バリスタ・チャンピオン 2017（Bang Jun-bae） |
| Google評価 | ★ 4.7 (315 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |