旅して訪ねる価値あり
マカティ · レガスピビレッジ, フィリピン
🏆 世界のベストコーヒーショップ100 2026 #34 · 2025 #18
おすすめの理由
Yardstickは2013年、カフェ、ロースタリー、トレーニングスペースとしてレガスピ・ビレッジに開業し、共同オーナーのAndre Chancoがヘッドロースターとして5kgのGiesenで焙煎しています。現在は自社のカフェと100を超える独立系の店やレストラン向けに焙煎しており、The World's 100 Best Coffee Shopsでは2025年に18位、2026年に34位に入りました。入れ替わりのシングルオリジンをハンドドリップかAeroPressで提供しており、第1回フィリピンAeroPressチャンピオンシップの会場にもなりました。
基本情報
| 住所 | Universal LMS Bldg, 106 Esteban St, Legazpi Village, Makati |
|---|---|
| 代表的な豆 | Golden Ticket · Cold Brew No. 1 |
| 受賞・選出 | World's 100 Best Coffee Shops 2025 18位・World's 100 Best Coffee Shops 2026 34位・フィリピン・ナショナル・バリスタ・チャンピオンシップ2016 2位（Aldrin Lumaban） |
| Google評価 | ★ 4.5 (1,440 件のレビュー) |
| 焙煎機 | Giesen |
| エスプレッソマシン | La Marzocco |
| 抽出器具 | AeroPress |
| 最終確認 | 2026年10月 |
販売中のコーヒー豆 1
- Secret Stash: Kintamani Anaerobic Naturalインドネシア · アナエロビック · フィルター向け1,089 PHP
yardstickcoffee.com のオンラインショップより・2026-10-30 確認