寄り道してでも行きたい
ブカレスト · エミネスク, ルーマニア
おすすめの理由
Guidoはブカレストのスペシャルティロースターの草分けのひとつで、創業者のAdrian Simionが数十種類の小さなサンプルを焙煎・カッピングしたうえで、常時約30種類のコーヒーを選んでいます。バッチごとに焙煎プロファイルを設定し、Eminescuのカフェではエスプレッソと並んでV60やエアロプレスを提供してきました。創業店は木とガラスのシンプルな空間で、ロースタリー、コーヒーショップ、トレーニングスクールを兼ねていました。
基本情報
| 住所 | Strada Mihai Eminescu 182 |
|---|---|
| Google評価 | ★ 4.7 (438 件のレビュー) |
| 抽出器具 | V60, AeroPress |
| 最終確認 | 2026年10月 |