特別コンセプト：それ自体を見に行く価値がある店
台北 · 大安, 台湾
おすすめの理由
Coffee Lover's Planetは、日本のUCCが2016年に台湾で立ち上げたスペシャルティコーヒーブランドで、台北・敦化エリアのSOGO内と新竹に店舗があります。Qグレーダーで2019年台湾ブリュワーズカップのファイナリストである焙煎士Jiang Ciweiがコーヒーごとにプロファイルを組み、豆は窒素充填の缶に詰められています。バーではスタッフがメニューを説明し、客はサイフォンを含む豆と抽出方法を選びます。
基本情報
| 住所 | B1, No. 246, Sec. 1, Dunhua S. Rd., Da'an Dist., Taipei |
|---|---|
| 受賞・選出 | ワールド・サイフォニスト・チャンピオン 2017（Yang Yi-shan）・ワールド・ブリュワーズカップ・チャンピオン 2022（Hsu Shih-yuan）・台湾ブリュワーズカップ 2019 3位（Jiang Ciwei） |
| Google評価 | ★ 4.4 (1,443 件のレビュー) |
| 抽出器具 | Siphon |
| 最終確認 | 2026年10月 |