もっといい一杯を求めて旅するコーヒー好きのために。

寄り道してでも行きたい

Cupping Spoon

台南 · 北区, 台湾

写真は準備中です

おすすめの理由

Cupping Spoonは2013年、Vincent Chungがコーヒー教育事業として台南で創業し、コスタリカやパナマの農園から直接買い付けて生豆の輸入も行っています。店長のKevin Kaoが通りから見えるガラス張りのロースタリーで豆を調達・焙煎しており、その奥にはアットホームなカフェがあります。SCA認定のスクールでは、年間約100人の受講生にカッピングと抽出を教えています。

基本情報

住所No. 66, Wencheng 5th St., North Dist., Tainan
Google評価★ 4.6 (180 件のレビュー)
最終確認2026年10月

販売中のコーヒー豆 14

cuppingspoon.coffee のオンラインショップより・2026-10-30 確認 ショップですべて見る →

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