Blue Bottle Coffee

おすすめの理由

Blue Bottleのヘイズ・バレーのキオスクは、リンデン・アレーのガレージを改装したもので、創業者James Freemanが同社初期の常設店のひとつとして開きました。バリスタは小さく一段高くなった台の上で、路地にできる行列に向けてエスプレッソとハンドドリップを提供しています。現在世界中のBlue Bottleのカフェで使われているHayes Valley Espressoブレンドは、この店にちなんで名付けられました。座って過ごすカフェではなく、立ち寄り型の窓口です。

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