寄り道してでも行きたい
コロンバス · Grandview / King Ave, アメリカ
おすすめの理由
Royal Flamingoは2018年にBryan BrzozowskiとBeth Stallingsが始めたロースターで、自宅で150gずつ焙煎した後、2022年に業務用の焙煎機に移行しました。発酵と乾燥にこだわる生産者からロットを仕入れ、エスプレッソとバッチブリュー向けに焙煎し、メニューは「Daily Greats」と冒険的な「Super Fun」に分かれています。2024年に開いたカフェはカクテルバーI Like It Like Thatと同じ空間にあり、「Barista's Breakfast」というテイスティングボードもあります。
基本情報
| 住所 | inside I Like It Like That Bar, 945 King Ave |
|---|---|
| 受賞・選出 | Golden Bean North America 2022 – 銅賞5つ（エスプレッソ）・Golden Bean North America 2023 – 金賞（エスプレッソ）・Golden Bean Melbourne 2024 – 銀賞（フィルター） |
| Google評価 | ★ 4.8 (233 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |