もっといい一杯を求めて旅するコーヒー好きのために。

寄り道してでも行きたい

Substance Café

パリ · 2区(サンティエ), フランス

写真は準備中です

おすすめの理由

SubstanceはRue Dussoubsにある小さな店で、創業者のJoachim MorceauがLoring S7で焙煎し、コーヒーは主にカフェで販売しています。メニューではパナマのFinca DeborahやコロンビアのFinca La Esperanzaなどの農園による競技会レベルのロットを約15種類入れ替えながら、エスプレッソかフィルターで提供しています。客は作業スペースを囲むU字型のバーに座ります。ペストリーやテイクアウトはありません。

基本情報

住所30 Rue Dussoubs
Google評価★ 4.9 (865 件のレビュー)
焙煎機Loring
最終確認2026年10月

販売中のコーヒー豆 11

substancecafe.com のオンラインショップより・2026-10-30 確認 ショップですべて見る →

アクセス

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