もっといい一杯を求めて旅するコーヒー好きのために。

特別コンセプト:それ自体を見に行く価値がある店

Bigin

名古屋 · 栄, 日本

写真は準備中です

おすすめの理由

コーヒー専門の喫茶店Biginは1951年から栄で一つの家族が営んでおり、3代目のオーナーMasakaze Katoが2018年に父から店を受け継ぎました。彼は毎朝早く4kgの直火式焙煎機で焙煎しており、その様子は半地下のカウンター横のガラス越しに見られます。ホットコーヒーはネルドリップで淹れられます。メニューには水出しのアイスコーヒーやスパイス入りのモカチャイなど約20種類のコーヒードリンクがあり、食事はありません。

基本情報

住所3-4-26 Sakae, Naka-ku, Nagoya
Google評価★ 4.6 (222 件のレビュー)
最終確認2026年10月

アクセス

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