寄り道してでも行きたい
180커피로스터스
城南 · プンダン, 韓国
おすすめの理由
180 Coffee Roastersは、2013年の第1回韓国コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ優勝者で、同年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップで5位となったLee Seung-jinが創業し、Joo Sung-hyunなどその後の国内チャンピオンも輩出しています。バランス型と深煎りの2つの路線で焙煎し、データを活用して安定した仕上がりを保っており、多くの韓国の焙煎士がここで学んできました。盆唐（プンダン）の栗洞公園近くの店では、一般の客に豆を販売するほか、カフェにも卸しています。
基本情報
| 代表的な豆 | Costa Rica Satchimor |
|---|---|
| 受賞・選出 | 第1回韓国コーヒー・ロースティング・チャンピオン（Lee Seung-jin）・韓国コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ 2020–21 準優勝（Lee Dong-hyung） |
| Google評価 | ★ 4.3 (247 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |