近くに来たら立ち寄りたい
ホーチミン · 3区, ベトナム
おすすめの理由
Hummingbirdは2019年、焙煎士でCQI Qグレーダー、元ベトナム・バリスタ競技会審査員のTran Hoaが開きました。自社レーベルBlue in Green Coffee Roastersとして15kgのProbatで自家焙煎しており、北欧スタイルよりやや深めに火を通したプロファイルで、ベトナム、エチオピア、ケニアのコーヒーを入れ替えています。カフェは3区の路地の奥にある1950年代のコロニアル様式のヴィラにあり、長いバーと梁がむき出しの天井が特徴で、ナイトロ・コールドブリューの評判が高い店です。
基本情報
| 住所 | 103bis Võ Thị Sáu, District 3 |
|---|---|
| Google評価 | ★ 4.6 (725 件のレビュー) |
| 焙煎機 | Probat |
| 最終確認 | 2026年10月 |